Descripción del producto
Caldo LAPTg:
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- A menudo mencionado en contextos microbiológicos.
- Medio rico en nutrientes diseñado para:
- Cultivo
- Enriquecimiento
- Enumeración de bacterias del ácido láctico. (LABORATORIO)
- Las BAL son importantes en:
- Procesos de fermentación de alimentos.
- Probióticos
- Algunas aplicaciones industriales
Bacterias del ácido láctico (LABORATORIO):
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- Incluye una variedad de géneros como:
- lactobacilo
- Leuconostoc
- pediococo
- Estreptococo
- Conocido por su capacidad para:
- Fermentar azúcares en ácido láctico.
- Propiedad apalancada en la producción de:
- Alimentos fermentados como el yogur., queso, chucrut, encurtidos, y pan de masa madre.
- Incluye una variedad de géneros como:
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Atributo | Detalles |
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Especificación | 250gramo |
Almacenamiento | RT (Temperatura ambiente) |
Reseñas
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